Das beliebteste Obst der Deutschen ist der Apfel. Jährlich werden bundesweit eine Million Tonnen geerntet. Davon kommen rund ein Viertel vom Bodensee. Dieter Mainberger aus Kressbronn leistet seinen Beitrag mit rund zehn Hektar Anbaufläche. Es sei eine gute Ernte diese Saison, trotz extremeren Wetterbedingungen, sagt er. Spätfrost und Hagel sorgten für schwierige Bedingungen. Für eine gute und sichere Ernte, spannt Mainberger über den Großteil der Plantagen Hagelnetze. Auch in Zukunft rechnet Mainberger mit extremeren Wetterbedingungen. Vergangenes Jahr was es sehr trocken, dieses Jahr sorgte mehr Regen aber für eine gute Ernte. Was Mainberger über die Färbung und die Größe der diesjährigen Früchte zu sagen hat, berichtet Milena Sontheim.