Fine Dining - ohne Teller?

Gutes Essen ist Kultur und spielt auch hier bei uns in Stuttgart eine besondere Rolle. Dass Fine Dining auch anders geht, stellt das neue Restaurant „Heaven´s Kitchen“ unter Beweis. Nachhaltig, mit einem Zero Waste-Konzept und lecker. Dafür gab´s auf der Internorga in Hamburg auch gleich mal den Gastro-Gründerpreis 2023. Ralph van Gülick hat heute bei M3 die Gründerin und Geschäftsführerin Tanja Goldstein zu Gast. Guten Appetit  

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