Er ist das Gesicht für die deutsche Schönheitschirurgie und das, ohne jemals selbst unter dem Messer gelegen zu haben. Das Messer in die Hand nimmt Prof. Dr. Dr. Mang aber weiterhin jeden Vormittag und die gutbesuchte Bodenseeklinik in Lindau gibt ihm Recht. Schlauchbootlippen und XXL-Oberweite stehen bei ihm nicht zur Diskussion, was er auch mit seinem neuen Buch unterstreicht, welches er zum Interview mit Marcel Wagner selbstverständlich auch mitgebracht hat.