Gastronomen schlagen Alarm: Restaurants kämpfen ums Überleben

Verkleinerte Speisekarten, eingeschränkte Öffnungszeiten – das wünscht sich niemand in Restaurants. Es könnte aber bald Realität werden: Immer mehr Gastronomen in der Region berichten von massiven Problemen. Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) in Ravensburg spricht mittlerweile von einem Überlebenskampf. Wie drastisch die Lage wirklich ist, zeigt der Beitrag.

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