Offene Stellen im Gastgewerbe könnten geflüchteten Menschen aus der Ukraine eine Job-Perspektive bieten. Laut der Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten gibt es in der Stadt Ulm derzeit 73 offene Stellen in Hotels und Gaststätten. Das Gewerbe ist dringend auf neues Personal angewiesen. Fachkräfte und Quereinsteiger werden gesucht. Die Gewerkschaft fordert, dass die Bildungsabschlüsse aus der Ukraine unkompliziert anerkannt und die Geflüchteten fair nach Tarif bezahlt werden sollen.