"Nacht der Sterne" - knapp 300 Spitzenköche im Mercedes-Benz-Museum

Im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart ist die 7. Nacht der Sterne gefeiert worden – im Rahmen der Fachmesse Intergastra. Laut Veranstalter sind etwa 300 Spitzenköche aus dem deutschsprachigen Raum gekommen. Knapp 230 davon sind mit Sternen ausgezeichnet. Die Nacht der Sterne gibt es seit 2012. Dabei werden auch verschiedene Awards vom Branchenblatt „Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung“ (ahgz) verliehen. Grundlage für die Auszeichnungen ist unter anderem ein Köche-Ranking, das sich aus den Platzierungen der Restaurants in den wichtigsten Gourmetführern zusammensetzt. Außerdem wird noch eine Umfrage unter den Spitzenköchen hinzugezogen. Mehr als 1000 Gäste haben die Veranstaltung im Museum besucht.

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