Wussten Sie dass die Ernährung einen Effekt auf verschiedene Allergien haben kann? Bestimmte Lebensmittel können Entzündungsreaktionen verstärken, während andere entzündungssenkende Effekte haben. Sulfite und Glutamate gelten als entzündungsfördernd, während Lebensmittel mit gesunden Fetten und Antioxidantien entzündungshemmend sein können, wie z.B. Spinat. Es wird empfohlen, die Ernährung mit einem Arzt zu besprechen, um individuelle Bedürfnisse und mögliche Allergien zu berücksichtigen. Wir haben mittlerweile Mitte Juni – Genau jetzt ist die Hochsaison für viele Pollen. Ampfer, Roggen oder Gräser sind in unserer Luft momentan stark vertreten. Allergiker gegen Birke oder Hasel könnten das schlimmste für dieses Jahr schon hinter sich haben. Aber auch in unserem Büro sitzen einige Leute die eigentlich keine Allergien haben, aber dennoch Symptome. Um herauszufinden woran das liegt und was man dagegen tun kann, haben wir einen Allergologen besucht.