Pralinen vom Bodensee

Benedict Weiss ist Konditor und Schokoladen-Sommelier aus Friedrichshafen. Und als solcher ist er bereits mehrfach ausgezeichnet worden. Wie Weiss seinen Weg zum Star-Becker gemacht hat, sehen Sie jetzt.  

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16.01.2024 04:16 Min Häfler Sommeliere entwickeln Schokoladen-Brot Wer ein gutes Brot und leckere Schokolade zu schätzen weiß, der darf hier genau hinsehen. Zwei absolute Meister ihres Handwerks, ein Brot- und ein Schokoladensommelier aus Friedrichshafen, haben sich zusammengetan und ein besonderes Gebäck kreiert.   08.01.2025 09:04 Min Schwarzwald-Tapas am Bodensee: Neues Restaurant "Blümchen" öffnet in Friedrichshafen Ein „Blümchen“ für Friedrichshafen – Das neue Restaurant will mit seinem Konzept Schwarzwald-Tapas auch am Bodensee salonfähig machen. Das Restaurant „Blümchen“ punktet in Friedrichshafen seit seiner Eröffnung im Dezember 2024 mit Schwarzwald-Tapas. Unser Reporter Michael Meiners war neugierig und hat sich das Konzept mit seinen außergewöhnlichen Speisen vor Ort genauer angesehen. 03.12.2024 04:33 Min Internationales Teilnehmerfeld zum Jubiläum: 20 Jahre MTU-Cup Rund 5000 Zuschauer haben den vierundzwanzig teilnehmenden U15-Fußballteams des MTU-Cups in Friedrichshafen am Wochenende zugejubelt. Sieger des diesjährigen 20. internationalen Hallenfußball-Turniers ist der VfB Stuttgart, der sich mit 4:1 gegen Olympique Marseille behaupten konnte. Internationale Fußballvereine, wie zum Beispiel der FC Dallas, der PSV Eindhoven oder Chelsea FC sowie Mannschaften aus der Bodenseeregion – so 26.11.2024 06:57 Min Vereins-Geschichten: Handwerk für Jung und Alt Die Kunst des Handwerks ist eine, die sich am besten von Meisterhand erlernen lässt. Um sicherzustellen, dass solche Fertigkeiten der Zukunft nicht abhanden kommen, führt kein Weg an tatkräftiger Wissensweitergabe vorbei. Aus diesem Grund laden die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von „Ekki’s Werkstatt“ zur feierlichen Vorstellung des „Vereins für internationale Handwerkskunst und Bürgerwerkstätten“. Und der Name