Am Mittwoch ist Aschermittwoch und die Fastenzeit beginnt. Fasten ist ja nicht nur eine religiöse oder spirituelle Praxis, sondern auch ein Trend. Aber wie sieht’s bei uns hier in Schwaben aus? Verzichten die Menschen hier bewusst oder besteht kein Interesse? Felix Achberger hat sich auf die Suche in Ulm begeben.