Traditionell zum Jahreswechsel lassen viele Menschen bekanntlich die Korken knallen. Als Getränk kommt da natürlich nur Sekt in Frage. Doch wie entsteht der edle Schaumwein eigentlich und worauf sollten Kunden beim Kauf der edlen Flaschen für die Festlichkeiten achten? JOURNAL-Reporter Christian Reichl hat sich beim Winzerverein Meersburg die Produktion des Silvester-Kultgetränks angeschaut.