Zander mit grünem Spargel | Feuerlein kocht wertvoll

Folge 123: Zander mit grünem Spargel
Feuerlein kocht wertvoll.

Noch ist die Spargelsaison nicht vorbei! Daher holt Helmuts Gast Detlev Maier das Spargelschälmesser raus, während Helmut dicke Zanderfilets knusprig brät. Sehr lecker.

Das könnte Dich auch interessieren

21.10.2024 10:39 Min Eine kulinarische Oase mitten im Allgäu Würden Sie auf die Idee kommen, in einem Gewerbegebiet nach einem Spitzenrestaurant zu suchen, um chic essen zu gehen? Nicht wirklich, oder? Und doch könnte man fündig werden, wenn man weiß, wo man suchen muss. Im Industriegebiet von Amtzell gibt es nämlich solch eine kulinarische Oase, deren Ruf mittlerweile in der Region Bodensee-Oberschwaben weit verbreitet und 23.04.2024 10:51 Min M3 - Wirtschaft in der Region. Thorsten Strissel vom Gemüsering Wer an Landwirtschaft denkt – der denkt vermutlich an tierische Produkte oder Getreide. Vergessen darf man aber auch nicht unser Obst und Gemüsebauern- die ebenfalls hier in der Region wichtige Arbeit für eine nachhaltige Landwirtschaft leisten. Darüber sprechen wir heute in unserem Wirtschafsmagazin M3 mit Thorsten Strissel vom Gemüsering.   12.03.2024 04:16 Min Kochen mit Bine in Weißenhorn Die Gourmetküche, zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Qualität und Kreativität aus. In diesem kulinarischen Bereich legt man großen Wert auf die Auswahl hochwertiger Zutaten, innovative Zubereitungsmethoden und eine kunstvolle Präsentation der Gerichte. Bei “Bine” dürfen die Kursgäste auch an die Töpfe, wenn sie diese Art des Kochens nicht beherrschen. Die Dame, die wir Ihnen jetzt 23.12.2024 22:28 Min Regio TV Bodensee Journal am 23.12.2024 Weihnachtssendung mit Isabell Janson und Michael Meiners