Bäckermeister Florian Lutz im M3 Wirtschaftsmagazin - Einer von wenigen Brot-Sommeliers in Deutschland

Nichts geht doch über ein gutes Brot – das ist auch das Motto der Bäckerei Lutz in Ludwigsburg. Schon seit 1964 gibt es die Bäckerei und Konditorei – Inzwischen ist bereits die dritte Generation, die Geschwister Florian Lutz und Anna Schreiner, in die Geschäftsführung eingestiegen. Florian Lutz ist einer von wenigen Brot-Sommeliers in ganz Deutschland – weltweit gibt es nur 267. Im M3 Wirtschaftsmagazin sprechen wir heute über seine Leidenschaft zu Brot und was es mit der ReBäck Filiale auf sich hat.