Glutenfreie Hostien

Viele, die es mit dem wöchentlichen Gang in die Kirche nicht ganz so genau nehmen, zieht es an Ostern oft das erste Mal im Jahr in die Kirche. Mit ziemlicher Sicherheit sind unter ihnen auch einige, mit einer Nahrungsmittelunverträglichkeit. Denn in Deutschland sind es 15 – 20 Prozent, denen mindestens bestimmter Stoff im Essen nicht bekommt. Zum Beispiel Gluten. Damit die beim Abendmahl in der Osternacht nicht ihr persönliches blaues Osterwunder erleben, gibt es inzwischen Alternativen. 

Wir waren in einer Hostienbäckerei, die glutenfrei herstellt.