Hinter den Kulissen - die Hirsch Brauerei in Wurlingen

Das Brauerrei-Handwerk ist eines der ältesten Gewerke der Welt. Aber wie genau funktioniert es? Wie entsteht aus einer handvoll Zutaten ein Bier? In Wurmlingen spreche ich direkt mit den Profis der Hirsch Brauerei in Wurlingen.