"I have a Stream" mit Brot-Sommelier Fabian Kloos

Fabian Kloos von der Backstube Kloos in Friedrichshafen hat morgen seinen großen Abend. Bei unserem Live-Event “I have a Stream” darf er sich und sein Backhandwerk live vorstellen. Doch Fabian Kloos ist viel mehr als ein Bäckermeister. Er ist Brot-Sommelier und zeigt uns seine Back-Philosophie bei einem Tasting mit Wein und Feinkost. Wir haben vorab schon mal mit ihm gesprochen.