In Andelshofen werden Schnecken gezüchtet

Auf rund 2000 Quadratmetern züchtet Andres Hertrich Schnecken. Hinter diesem ganz besonderen Hobby steckt wirtschaftliches Interesse. Denn die ausgewachsenen Schnecken werden an umliegende Restaurants verkauft. Wir waren bei der „Linzgau Schnecke“ und haben uns erklären lassen, was man bei einer Schneckenzucht alles beachten muss.