Kürbisernte am Bodensee: Tipps und Tricks rund um den leckeren Allrounder im Herbst

Der Herbst ist nicht nur die Zeit für bunte Blätter und gemütliche Abende, sondern auch die Saison der köstlichen Kürbisse. Weil es aber neben den Klassikern wie den Hokkaido – oder Butternut-Kürbis noch viele weitere Sorten gibt, hat unsere Reporterin Isabell Janson dem Kürbishof Lanz in Unterlangnau bei Tettnang einen Besuch abgestattet. Hier baut Engelbert Lanz über 120 verschiedene Kürbissorten an. Wie zum Beispiel den „Spaghetti-Kürbis“, den „Sweet Dumpling“ oder den Surprise-Kürbis, auch bekannt als Mikrowellenkürbis. Zusammen mit dem Kürbisexperten geht es aufs Kürbisfeld zur Ernte.