Pasta alla Christian Rach

Er ist einer der bekanntesten Köche in Deutschland: Christian Rach. Jahrelang hat der Hamburger als Restauranttester Gastronomen aus der Patsche geholfen. Jetzt hat der Sternekoch ein neues Projekt an Land gezogen: Mit selbst entwickelten Rezepten hat er einem neu gegründeten Pastashop seine Note verliehen. Wir haben Christian Rach bei der Eröffnung getroffen.