Regionale Produkte ohne Verpackungsmüll - das Start-Up "UMverpackt"

Ein junges Start-up aus der Region setzt auf Müllvermeidung beim Lebensmitteleinkauf. „Umverpackt“ von Katrin Haar und Matthias Furch bietet Müsli, Nüsse und Schokofrüchte in Gläsern statt in Plastikverpackungen an. Die Produkte kommen von regionalen Lieferanten und werden in Pfandbehältern geliefert. Das Sortiment ist online und in Hofläden wie Tills Hofbox in Möhringen erhältlich. Das Start-up kooperiert zudem mit sozialen Einrichtungen, um Nachhaltigkeit und Gemeinwohl zu verbinden. Regionale Produkte sind dabei das Herzstück, auch wenn nicht alle Artikel aus der unmittelbaren Umgebung stammen. Die Preise sind derzeit höher als im Discounter, was sich jedoch ändern soll. Die Kombination aus Regionalität und umweltfreundlichen Verpackungen könnte das Konzept in der Zukunft breitentauglich machen.