Rib-Eye-Steak auf Zwiebelmarmelade | WERTVOLL KOCHEN

Heute ist bei uns Marcus Netzer zu Gast. Der Küchenchef kocht zusammen mit Suchtkranken aus der Drogenfachklinik und lehrt sie auch gleich im Umgang mit frischen und regionalen Produkten. In der Sendung kocht er zusammen mit Ralf ein Rib-Eye-Steak auf Zwiebelmarmelade. Das hört sich etwas verwirrend an? In der Sendung klären die beiden, was es mit den Namen auf sich hat.

Gastgeber: Robert Heinzelmann

Gastkoch: Marcus Netzer