So werden Bonbons gemacht

Der süßliche Duft nach Erdbeere, Himbeere oder auch Zitrone. Hier kommen Kindheitserinnerungen zurück und die Augen von Kindern und Erwachsenen werden größer und leuchten. Simone Roth ist die Betreiberin der Bodensee Bonbon Manufaktur in Eigeltingen im Landkreis Konstanz. In ihrer Manufaktur produziert die Zuckerbäckerin in reiner Handarbeit leckere Bonbons, Lutscher und Zuckerstangen. Bei Schauproduktionen können die Besucher live erleben wie die Süßigkeiten nach alter Tradition hergestellt werden. Schritt für Schritt werden die präzisen Abläufe der Herstellung gezeigt. Unsere Reporterin durfte nicht nur dabei zu schauen, sondern auch mitmachen und so hautnah einen Einblick in das schöne und seltene Handwerk gewinnen.