Timo Hildebrand eröffnet veganes Restaurant

2015 verabschiedete sich Torwart Timo Hildebrand aus dem Profifußball – mit einer Deutschen Meisterschaft und Bronze bei einer Weltmeisterschaft. Jetzt geht er neue Wege. Zusammen mit Künstler Tim Bengel und Chefkoch Christian Weber eröffnet er am Freitag das Restaurant „vhy!“. Auf der Speisekarte stehen dort vegane Gerichte. Denn die Drei wollen ihre Besucher und Besucherinnen vom veganen Lebensstil überzeugen. Und das nicht mit erhobenem Zeigefinger, sondern mit leckeren Rezepten und kreativen Ideen. Dass die Fusion aus Sport, Kunst und Kochen, davon sind sie überzeugt. Bengel hat eigens für das Restaurant ein Gemälde angefertigt. Das Motiv ist natürlich ein regionales Gemüse: Rotkohl.