Was macht einen guten Messwein aus?

Ein gutes Glas Wein gehört für viele zu einem entsprechenden Anlass dazu. Das sieht auch die Kirche so und hat dafür einen entsprechenden Messwein. Doch was macht einen Messwein denn erst zum Messwein? Und wie viel darf der Pfarrer dabei mitreden? Wir haben uns in Aulendorf auf die Suche nach dem Geheimnis eines guten Messweins begeben.